Gepuffte herzhafte Törtchen (ohne Mehl)

Name: Gepuffte herzhafte Törtchen (ohne Mehl)
Prep time: 10 min
Cook time: 23 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Einheit Eier; 100 g Laktosefreier Ricotta; nach Geschmack Salz und Pfeffer; 2 Einheit Geriebener Parmesan; 100 g Eiweiß; 0.5 Einheit Natron

@annamariachef2.0

Kategorie: Quiches

Leichte und fluffige herzhafte Törtchen wie kleine Wolken, mit einem köstlichen Duft von Ricotta und Parmesan. Perfekt als alternative Vorspeise, auch kalt hervorragend.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 23 Min.Kochen: 23 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

annamariachef2.0@annamariachef2.0

Zutaten

Anz. Portionen

Eier1Einheit
Laktosefreier ricotta100g
Salz und pfeffernach Geschmack
Geriebener parmesan2Einheit
Eiweiß100g
Natron0.5Einheit

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 3
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit einem Schneebesen verrühren und klumpenfrei vermengen.
SCHRITT 2 VON 3
In die Förmchen verteilen, insgesamt 4/5 Törtchen.
SCHRITT 3 VON 3
Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad für 15-23 Minuten backen, je nach Ofen.

Tipps

Schneebesen
Förmchen

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Die Anzahl der Törtchen kann je nach Größe der Förmchen zwischen 4 und 5 variieren.

Herkunft

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	198,37
Kohlenhydrate (g)	0,64
davon Zucker (g)	0,64
Fette (g)	13,78
davon gesättigte Fettsäuren (g)	8,56
Proteine (g)	17,98
Verkauf (g)	0,27

Proteine
17,98g·55%
Kohlenhydrate
0,64g·2%
Fette
13,78g·43%
Fasern
0g·0%