Tuduu
Apfelkuchen ohne Mehl

Apfelkuchen ohne Mehl

@easyclarissa

Ohne Mehl und daher glutenfrei, wird dieser Kuchen Sie mit seiner Leichtigkeit erobern!

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 25 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Maisstärke15g
  • Aroma nach beliebenn.B.
  • Apfel1Stück
  • Honig30g
  • Kuhmilch-ricotta250g
  • Ei1Stück

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    Mische in einer Schüssel mit einem Löffel alle Zutaten. Es macht nichts, wenn der Teig grob bleibt, das hilft dem Kuchen, weich und zart zu sein.

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Bedecke eine Backform mit Backpapier, das vorher angefeuchtet und dann ausgewrungen wurde.

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Backe im Heißluftfritteuse 22 Minuten bei 160°C / im vorgeheizten Ofen 35 Minuten bei 175°C Umluft.

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Serviere kalt mit einer Prise Puderzucker.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank maximal 3 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren

Weitere Informationen

Ich benutze eine 12 cm Form. Für eine 18/20 cm Form multipliziere alles mit 3 und verlängere die Backzeit. Du kannst laktosefreie Ricotta verwenden, um ihn auch laktosefrei zu machen.

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)139,45
Kohlenhydrate (g)12,05
davon Zucker (g)9,46
Fette (g)7,29
davon gesättigte Fettsäuren (g)4,08
Proteine (g)7,06
Ballaststoffe (g)0,4
Verkauf (g)0,07
  • Proteine
    7,06g·26%
  • Kohlenhydrate
    12,05g·45%
  • Fette
    7,29g·27%
  • Fasern
    0,4g·1%