Ein raffiniertes Dessert, das die Tradition der Sbrisolona, die Zartheit der Sanvigilini und die intensiven Aromen der Zitronenmarmelade und des Grappa Lugana Barricata vereint. Ein Dessert im Zeichen des Gardasees.
Zerbröckeln Sie die Sbrisolona grob und legen Sie sie auf eine Servierplatte.
Erwärmen Sie leicht den Grappa Lugana Barricata und pinseln Sie ihn auf die Oberfläche der Sbrisolona, um sie zu aromatisieren.
Legen Sie die Sanvigilini Kekse auf einen eleganten Teller und geben Sie einen Teelöffel Zitronenmarmelade auf jeden Keks.
Reiben Sie etwas frische Zitronenschale darüber für einen zusätzlichen Touch.
Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade im Wasserbad und gießen Sie sie über die Sbrisolona und die Sanvigilini, um sie zu dekorieren.
Servieren Sie das Dessert mit einem Glas Recioto della Valpolicella DOCG.
Pinsel
Reibe
Wasserbad
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Ein einfaches, aber elegantes Dessert, perfekt, um die Mahlzeit mit den authentischen Aromen des Gardasees abzuschließen.
Italia, Veneto
| Energie (kcal) | 47,43 |
| Kohlenhydrate (g) | 6,23 |
| davon Zucker (g) | 3,92 |
| Fette (g) | 1,69 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,03 |
| Proteine (g) | 0,55 |
| Ballaststoffe (g) | 0,48 |
