Leckere Kakao-Pfannkuchen mit Karamell und Erdnussbutter, perfekt für ein köstliches und nahrhaftes Frühstück.
Mische das Reismehl, das Eiweiß, den ungesüßten Kakao und den Süßstoff, bis eine homogene Masse entsteht.
Gieße die Mischung in eine zuvor erhitzte Pfanne. Du kannst eine Pfanne mit Pfannkuchenformen oder eine normale Pfanne verwenden, indem du ein paar Löffel pro Pfannkuchen gießt oder einen großen Pfannkuchen machst.
Bei niedriger Hitze mit Deckel 10 Minuten kochen, dann die Pfannkuchen wenden und weitere 5 Minuten kochen.
Serviere die Pfannkuchen mit Erdnussbutter darauf gestrichen.
Pfanne
Deckel
Wenn du Hafermehl verwendest, werden die Pfannkuchen weniger weich. Wenn du einen großen Pfannkuchen machst, benötigt er etwas mehr Zeit zum Kochen.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 106,58 |
| Kohlenhydrate (g) | 16,68 |
| davon Zucker (g) | 4,09 |
| Fette (g) | 0,39 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,2 |
| Proteine (g) | 9,94 |
| Ballaststoffe (g) | 0,35 |
| Verkauf (g) | 0,15 |
