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Kürbis-Karamell-Pfannkuchen

Kürbis-Karamell-Pfannkuchen

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Ein gesunder und leckerer Pfannkuchen aus Kürbis und Karamell, perfekt für ein nahrhaftes und leichtes Frühstück.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 14 Min.
Vorbereitung: 5 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Gekochtes kürbispüree50g
  • Eiweiß120g
  • Hafermehl mit gesalzenem karamell40g
  • Kokos- oder mandelmehl10g

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 5

    Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.

  2. SCHRITT 2 VON 5

    Die Mischung in eine kleine Pfanne gießen.

  3. SCHRITT 3 VON 5

    Bei niedriger Hitze mit Deckel etwa 12 Minuten kochen.

  4. SCHRITT 4 VON 5

    Den Pfannkuchen wenden und auf der anderen Seite ein paar Minuten kochen.

  5. SCHRITT 5 VON 5

    Nach Belieben garnieren und servieren.

Tipps

  • Kleine Pfanne

  • Deckel

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

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Herkunft

Italia, Lazio

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)115,23
Kohlenhydrate (g)14,11
davon Zucker (g)1,17
Fette (g)2,97
davon gesättigte Fettsäuren (g)2,44
Proteine (g)8,34
Ballaststoffe (g)1,13
Verkauf (g)0,1
  • Proteine
    8,34g·31%
  • Kohlenhydrate
    14,11g·53%
  • Fette
    2,97g·11%
  • Fasern
    1,13g·4%