Kartoffelklößchen One-Pot mit Grana Padano-Creme, Zitrusschale und Pistazienkrokant
@foodie-cooklab
Ein schnelles und köstliches Gericht, in weniger als zehn Minuten zubereitet, mit nur einer Pfanne. Perfekt für eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit.
Schwierigkeit: Leicht
Kochzeit: 6 Min.Kochen: 6 Min.
Vorbereitungszeit: 4 Min.Vorbereitung: 4 Min.
Land: Italia
Zutaten
Anz. Portionen
- Kartoffelklößchen oder gnocchi
400g400g - Grana padano
120g120g - Milch
300mL300mL - Maisstärke oder mehl 00
1Einheit1Einheit - Unbehandelte orangen- und zitronenschalen.B.
- Pistazienkrokantn.B.
- Natives olivenöl extran.B.
- Salzn.B.
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 4
Den Grana Padano fein reiben.
- SCHRITT 2 VON 4
In einer Pfanne bei schwacher Hitze die Milch hinzufügen, einen Esslöffel Maisstärke, mit einem Schneebesen verrühren, den geriebenen Grana Padano hinzufügen und erneut verrühren.
- SCHRITT 3 VON 4
Die Klößchen direkt in die Creme geben und 5-6 Minuten (oder die auf der Packung angegebene Zeit) bei leicht erhöhter Hitze kochen.
- SCHRITT 4 VON 4
Anrichten, indem man die Orangen- und Zitronenschale, den Pistazienkrokant und einen Schuss natives Olivenöl extra hinzufügt.
Allgemeine Informationen
Weitere Informationen
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Herkunft
Italia, Emilia Romagna
Analyse
Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 172,19 |
| Kohlenhydrate (g) | 20,54 |
| davon Zucker (g) | 3,58 |
| Fette (g) | 6,83 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,1 |
| Proteine (g) | 8,1 |
| Ballaststoffe (g) | 0,7 |
| Verkauf (g) | 0,15 |
- Proteine8,1g·22%
- Kohlenhydrate20,54g·57%
- Fette6,83g·19%
- Fasern0,7g·2%