Selbstgemachte Riegel mit Haferflocken und Tigernussflocken

Vorbereitung

1. SCHRITT 1 VON 10

   In einer großen Schüssel die Haferflocken, Tigernussflocken, Samen und eine Prise Salz vermischen.

2. SCHRITT 2 VON 10

   Gefriergetrocknetes Himbeer- und Johannisbeerpulver hinzufügen und vorsichtig mischen.

3. SCHRITT 3 VON 10

   In einem kleinen Topf bei niedriger Hitze das flüssige Süßungsmittel und die Nussbutter erhitzen, dabei ständig rühren, bis sie gut vermischt und glatt sind. Vom Herd nehmen.

4. SCHRITT 4 VON 10

   Die flüssige Mischung über die trockenen Zutaten gießen und gut mit einem Löffel oder Spatel mischen, bis alle Zutaten feucht und gut kombiniert sind.

5. SCHRITT 5 VON 10

   Eine quadratische oder rechteckige Backform (ca. 20x20 cm) mit Backpapier auslegen, die Ränder länger lassen, um das Entfernen der Riegel zu erleichtern.

6. SCHRITT 6 VON 10

   Die Mischung in die Form geben und gleichmäßig mit der Rückseite eines Löffels oder Spatels andrücken.

7. SCHRITT 7 VON 10

   Falls gewünscht, die Oberfläche mit Kokosraspeln und Zimt bestreuen. Leicht andrücken, damit sie haften.

8. SCHRITT 8 VON 10

   Die Form für mindestens 2-3 Stunden, besser noch über Nacht, in den Kühlschrank stellen, damit die Riegel gut fest werden.

9. SCHRITT 9 VON 10

   Sobald die Mischung gut gekühlt und fest ist, das Backpapier an den Rändern der Form anheben und den Riegelblock herausnehmen.

10. SCHRITT 10 VON 10

    Mit einem scharfen Messer in Riegel der gewünschten Größe schneiden.

Allgemeine Informationen

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)