Ein weicher und schmackhafter Kuchen, zubereitet mit Bier, Kakao und Rohrzucker, perfekt für einen originellen Snack oder ein Dessert.
Ein Glas Bier und ein Glas natives Olivenöl extra in einer Schüssel vermengen und mischen.
200 g Rohrzucker und 200 g Kakaopulver hinzufügen und mit einem Schneebesen verrühren, um Klumpen zu vermeiden.
500 g gesiebtes Mehl Typ 1 und ein Päckchen Vanillebackpulver einarbeiten und gut mischen.
Die Mischung in eine geölte und mit Mehl bestäubte Backform gießen.
Bei 180 Grad in einem vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und den Kuchen abkühlen lassen, bevor er serviert wird.
Schüssel
Schneebesen
Backform
Ofen
In einem luftdichten Behälter 2-3 Tage aufbewahren.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 424,9 |
| Kohlenhydrate (g) | 19,87 |
| davon Zucker (g) | 7,45 |
| Fette (g) | 35,13 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,57 |
| Proteine (g) | 3,3 |
| Ballaststoffe (g) | 2,22 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
