Mit den elektrischen Rührbesen die weiche Butter mit dem Zucker für einige Minuten verrühren.
Füge die Eier einzeln hinzu und rühre weiter.
Gib die Vanille, die saure Sahne, die Prise Salz und das Bier hinzu.
Siebe das Mehl mit dem Backpulver und dem Kakao und füge sie dann der Mischung hinzu.
Gieße den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte 24 cm Form.
Backe im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad für 60 Minuten. Mache die Stäbchenprobe, um die Garzeit zu überprüfen.
Nimm den Kuchen aus dem Ofen und lasse ihn vollständig abkühlen.
Serviere den Kuchen einfach oder garniert mit leicht gesüßter Schlagsahne.
Elektrische Rührbesen
Sieb
24 cm Form
Backpapier
In einem Kuchenträger bei Raumtemperatur aufbewahren, ohne Kühlschrank.
Du kannst den Kuchen mit leicht gesüßter Schlagsahne garnieren oder die Stücke beim Servieren dekorieren.
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 316,34 |
| Kohlenhydrate (g) | 28,73 |
| davon Zucker (g) | 16,01 |
| Fette (g) | 18,25 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 10,1 |
| Proteine (g) | 5,68 |
| Ballaststoffe (g) | 1,32 |
| Verkauf (g) | 0,16 |
