Ein köstlicher Nudelauflauf, angereichert mit gekochtem Schinken, Kirschtomaten und Emmenthal, gewürzt mit einer Mischung aus Gewürzen, die ihn unwiderstehlich machen. Perfekt für Wintertage, wird dieses Rezept Ihnen ein Gefühl von Zuhause geben.
In einem Wok den gekochten Schinken mit etwas Öl anbraten, dann beiseite stellen.
Im selben Wok eine Mischung aus Basilikum, Rosmarin, Salbei und einer ganzen Knoblauchzehe anbraten, dann die in Stücke geschnittenen Kirschtomaten hinzufügen und maximal eine Viertelstunde kochen.
Die Pasta fast al dente kochen, dann mit der Tomatensauce und dem gekochten Schinken vermengen. Den geriebenen Emmenthal hinzufügen und alles gut vermischen.
Die Mischung in eine gebutterte Auflaufform geben und mit reichlich geriebenem Emmenthal bestreuen.
Bei 180°C etwa 15 Minuten backen, bis der Emmenthal geschmolzen ist und eine goldene Kruste gebildet hat.
Kühlschrank
Die fantasievolle Pasta mit einer Prise schwarzem Pfeffer servieren und mit einem frischen gemischten Salat begleiten. Im Kühlschrank maximal 2 Tage haltbar.
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 165 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,88 |
| davon Zucker (g) | 2,88 |
| Fette (g) | 11,43 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,76 |
| Proteine (g) | 12,58 |
| Ballaststoffe (g) | 0,45 |
| Verkauf (g) | 0,28 |
