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Proteinreiche Piadine mit griechischem Joghurt

Proteinreiche Piadine mit griechischem Joghurt

@sabrina_abate

Wusstest du, dass du griechischen Joghurt verwenden kannst, um köstliche Piadine herzustellen? Du benötigst nur wenige Zutaten!

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 15 Min.
Vorbereitung: 30 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Weizenmehl typ 00110g
  • Natives olivenöl extra1Esslöffel
  • Salz.1Prise
  • Griechischer joghurt150g

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    Alle Zutaten vermengen und zu einem weichen Teig kneten.

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Mit einem sauberen Tuch abdecken und etwa 15 Minuten ruhen lassen.

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Den Teig in 3 Teile teilen, ausrollen und die Piadine in einer beschichteten Pfanne einige Minuten pro Seite backen.

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Nach Belieben füllen.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)231,16
Kohlenhydrate (g)29,73
davon Zucker (g)1,77
Fette (g)9,6
davon gesättigte Fettsäuren (g)3,28
Proteine (g)7,89
Ballaststoffe (g)0,88
Verkauf (g)0,47
  • Proteine
    7,89g·16%
  • Kohlenhydrate
    29,73g·62%
  • Fette
    9,6g·20%
  • Fasern
    0,88g·2%