Ricotta-Schokoladen-Kuchen

Name: Ricotta-Schokoladen-Kuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 10 g Kakaopulver; 100 g Zartbitterschokolade; 150 g Mehl 00; 30 g Milch; 10 g Backpulver; 250 g Ricotta; 3 Stück Ei; 70 g Zucker

@sabrina_abate

Kategorie: Desserts

Entdecken Sie den authentischen Geschmack des Ricotta-Schokoladen-Kuchens: ein weicher Kuchen mit frischer Ricotta und Zartbitterschokolade. Perfekt für jeden Anlass. Probieren Sie es jetzt aus!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 45 Min.Kochen: 45 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

sabrina_abate@sabrina_abate

Zutaten

Anz. Portionen

Kakaopulver10g
Zartbitterschokolade100g
Mehl 00150g
Milch30g
Backpulver10g
Ricotta250g
Ei3Stück
Zucker70g

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker auf, fügen Sie die Ricotta, die zuvor geschmolzene Schokolade, das gesiebte Mehl, die Milch, den Kakao und das Backpulver hinzu.
SCHRITT 2 VON 4
Gut mischen und dann in eine mit Backpapier ausgelegte Springform von 18-20 cm Durchmesser gießen.
SCHRITT 3 VON 4
Bei 180 Grad etwa 45 Minuten im Ofen backen.
SCHRITT 4 VON 4
Machen Sie die Stäbchenprobe, um die Garstufe zu überprüfen!

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	232,75
Kohlenhydrate (g)	26,79
davon Zucker (g)	14,86
Fette (g)	10,15
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5,44
Proteine (g)	9,49
Ballaststoffe (g)	1,53
Verkauf (g)	0,21

Proteine
9,49g·20%
Kohlenhydrate
26,79g·56%
Fette
10,15g·21%
Fasern
1,53g·3%