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Heidelbeer-Schokoladenkuchen ohne Zucker

Heidelbeer-Schokoladenkuchen ohne Zucker

@spuntini.zerosbatti

Ein leichter und gesunder Kuchen ohne Zucker, perfekt für alle, die einen leckeren, aber leichten Nachtisch suchen. Ideal für Frühstück oder Snacks.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 30 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Mehl160g
  • Kakao20g
  • Heidelbeermus100g
  • Wasser oder milch130mL
  • Pflanzenöl30mL
  • Backpulver12g
  • Heidelbeerenn.B.
  • Zartbitterschokoladenstückchenn.B.

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 6

    Mische das Heidelbeermus, das Wasser und das Öl in einer Schüssel.

  2. SCHRITT 2 VON 6

    Siebe das Mehl, den Kakao und das Backpulver und füge sie der flüssigen Mischung hinzu, bis ein glatter Teig entsteht.

  3. SCHRITT 3 VON 6

    Füge die Zartbitterschokoladenstückchen hinzu und rühre vorsichtig um.

  4. SCHRITT 4 VON 6

    Gieße den Teig in eine Springform mit einem Durchmesser von 18-20 cm.

  5. SCHRITT 5 VON 6

    Verteile die Heidelbeeren und weitere Schokoladenstückchen auf der Oberfläche.

  6. SCHRITT 6 VON 6

    Backe im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 30 Minuten.

Tipps

  • Sieb

  • Springform 18-20 cm

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

In einem luftdichten Behälter 2-3 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Geeignet für Menschen mit Laktose- und Eiallergie.

Herkunft

Italia, Lazio

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)245,33
Kohlenhydrate (g)33,45
davon Zucker (g)7,61
Fette (g)9,88
davon gesättigte Fettsäuren (g)2,64
Proteine (g)6,93
Ballaststoffe (g)1,63
Verkauf (g)0,37
  • Proteine
    6,93g·13%
  • Kohlenhydrate
    33,45g·64%
  • Fette
    9,88g·19%
  • Fasern
    1,63g·3%