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Leichter Kuchen ohne Mehl und Zuckerzusatz

Leichter Kuchen ohne Mehl und Zuckerzusatz

@taniago74_cucinapertutti

Ein leichter und gesunder Kuchen, ohne Mehl und Zuckerzusatz, perfekt für alle, die sich ohne schlechtes Gewissen etwas Süßes gönnen möchten. In der Heißluftfritteuse für eine einfache und schnelle Zubereitung gebacken.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 30 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Eier3Stück
  • Reife bananen2Stück
  • Ungesüßtes kakaopulver50g
  • Backpulver1Stück
  • Pflanzliche milch (z.b. mandel, soja)100mL
  • Zuckerfreie zartbitterschokoladenstückchen50g

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 8

    Die Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen.

  2. SCHRITT 2 VON 8

    In einer Schüssel die reifen Bananen zu einem Püree zerdrücken.

  3. SCHRITT 3 VON 8

    Die Eier hinzufügen und gut vermischen.

  4. SCHRITT 4 VON 8

    Das ungesüßte Kakaopulver, das Backpulver und die pflanzliche Milch hinzufügen und zu einer homogenen Masse verrühren.

  5. SCHRITT 5 VON 8

    Die zuckerfreien Zartbitterschokoladenstückchen unterheben.

  6. SCHRITT 6 VON 8

    Die Masse in eine für die Heißluftfritteuse geeignete Form gießen.

  7. SCHRITT 7 VON 8

    In der Heißluftfritteuse etwa 30 Minuten bei 180°C backen.

  8. SCHRITT 8 VON 8

    Vor dem Servieren abkühlen lassen.

Tipps

  • Heißluftfritteuse

  • Schüssel

  • Für die Heißluftfritteuse geeignete Form

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Ideales Rezept für alle, die eine Diät machen oder einen gesunden Lebensstil pflegen möchten.

Herkunft

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)163,26
Kohlenhydrate (g)13,47
davon Zucker (g)7,37
Fette (g)8,22
davon gesättigte Fettsäuren (g)3,95
Proteine (g)8,34
Ballaststoffe (g)2,68
Verkauf (g)1,56
  • Proteine
    8,34g·25%
  • Kohlenhydrate
    13,47g·41%
  • Fette
    8,22g·25%
  • Fasern
    2,68g·8%