Pizzelle

Name: Pizzelle
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Ei; 1 Esslöffel Schmalz; 2 Esslöffel Zucker; n.B. Mehl; n.B. Likör

@tuduu

Kategorie: Hefeteig

Die Pizzelle sind eines der traditionellsten italienischen Weihnachtsgebäcke. Ursprünglich aus den Abruzzen stammend, sind diese dünnen und knusprigen Waffeln einfach zuzubereiten und angenehm zu genießen. Ihre Zubereitung erfordert wenige Zutaten und sie werden in der charakteristischen Pizzelle-Form gebacken. Die Pizzelle sind perfekt, um sie während der Weihnachtsfeiertage zu servieren und mit einem Glas Vin Santo oder einem heißen Tee zu begleiten.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 30 Min.Kochen: 30 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

tuduu@tuduu

Zutaten

Anz. Portionen

Ei1
Schmalz1Esslöffel
Zucker2Esslöffel
Mehln.B.
Likörn.B.

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 1
Alles zusammenkneten und auf den Platten backen

Tipps

Pizzelle-Platte

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

In luftdichten Behältern bei Raumtemperatur aufbewahren

Weitere Informationen

Die Pizzelle sind typische italienische Weihnachtsgebäcke, die aus den Abruzzen stammen. Sie sind dünne und knusprige Kekse auf Basis von Ei, Mehl und Zucker, die in der speziellen Pizzelle-Platte gebacken werden. Sie sind perfekt, um sie mit einem Kaffee oder einem heißen Tee zu genießen.

Herkunft

Italia, Abruzzo

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	308,29
Kohlenhydrate (g)	29,16
davon Zucker (g)	29,16
Fette (g)	18,87
davon gesättigte Fettsäuren (g)	7,77
Proteine (g)	7,25
Verkauf (g)	0,08

Proteine
7,25g·13%
Kohlenhydrate
29,16g·53%
Fette
18,87g·34%
Fasern
0g·0%