Zutaten
- Geschmolzene butter
115g115g - Brauner zucker
150g150g - Ei
1Stück1Stück - Vanilleextrakt
5mL5mL - Haferflocken
100g100g - Mehl
125g125g - Natron
1Teelöffel1Teelöffel - Salz
1Teelöffel1Teelöffel - Rosinen
150g150g
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 8
Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- SCHRITT 2 VON 8
In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter und den Zucker verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- SCHRITT 3 VON 8
Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
- SCHRITT 4 VON 8
In einer anderen Schüssel die Haferflocken, das Mehl, das Natron und das Salz vermengen. Die trockenen Zutaten mischen und dann zur Buttermischung geben.
- SCHRITT 5 VON 8
Zum Schluss die Rosinen hinzufügen und umrühren, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
- SCHRITT 6 VON 8
Mit einem Löffel Teigportionen abnehmen und auf das Backblech legen, dabei Abstand zwischen den Portionen lassen.
- SCHRITT 7 VON 8
10-12 Minuten im Ofen backen oder bis die Ränder goldbraun sind.
- SCHRITT 8 VON 8
Einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, bevor sie auf ein Gitter zum vollständigen Abkühlen gelegt werden.
Allgemeine Informationen
Lagerhinweise
In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für 1 Woche aufbewahren.
Weitere Informationen
Für noch köstlichere Varianten können Nüsse oder Schokolade hinzugefügt werden.
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Energie (kcal) | 362,47 |
Kohlenhydrate (g) | 52,92 |
davon Zucker (g) | 34,35 |
Fette (g) | 14,73 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7,91 |
Proteine (g) | 6,11 |
Ballaststoffe (g) | 2,75 |
Verkauf (g) | 0,65 |
- Proteine6,11g·8%
- Kohlenhydrate52,92g·69%
- Fette14,73g·19%
- Fasern2,75g·4%