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Die Pizzoccheri della Valtellina IGP Gnocchetti 500g werden durch einen Prozess der Extrusion, Walzung und anschließenden Trocknung der Teige hergestellt. Diese traditionelle Pastasorte aus der Region Lombardei wird mit Buchweizenmehl hergestellt, das einen einzigartigen Geschmack verleiht.
