Lenguas de focaccia sin levadura

Name: Lenguas de focaccia sin levadura
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Harina 00; 150 g Agua; 1 unidad Levadura instantánea; 1 unidad Aceite de oliva virgen extra; 1 unidad Sal; c.s. Para el condimento; c.s. Jamón cocido; c.s. Scamorza ahumada

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Categoría: Pasteles salados

Una receta rápida y sabrosa para preparar lenguas de focaccia sin levadura, perfectas para una comida o un snack.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Harina 00300g
Agua150g
Levadura instantánea1unidad
Aceite de oliva virgen extra1unidad
Sal1unidad
Para el condimento
Jamón cocidoc.s.
Scamorza ahumadac.s.

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 7
En un bol, mezcla la harina con la levadura instantánea.
PASO 2 DE 7
Añade el agua y el aceite de oliva virgen extra, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
PASO 3 DE 7
Añade una pizca de sal y continúa amasando.
PASO 4 DE 7
Divide la masa en porciones y extiéndela en forma de lenguas.
PASO 5 DE 7
Cocina en una sartén antiadherente durante unos 10 minutos, girando a mitad de cocción.
PASO 6 DE 7
Añade el jamón cocido y la scamorza ahumada como condimento.
PASO 7 DE 7
¡Sirve caliente y disfruta!

Información general

Más información

Receta ideal para quienes tienen poco tiempo pero no quieren renunciar al sabor.

Origen

Italia, Emilia Romagna

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	270,8
Carbohidratos (g)	33,68
de los cuales Azúcares (g)	0,68
Grasas (g)	13,6
de los cuales saturados (g)	1,93
Proteínas (g)	5,09
Fibra (g)	0,88
Venta (g)	6,81

Proteínas
5,09g·10%
Carbohidratos
33,68g·63%
Grasas
13,6g·26%
Fibras
0,88g·2%