Trofie con pesto de calabacín

Name: Trofie con pesto de calabacín
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 unidades calabacín verde; 140 g trofie; c.s. sal; 50 g queso rallado; 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 10 g nueces; 5 unidades hojas de albahaca

@manu-food-writer

Categoría: Primeros platos

Descubre el auténtico sabor de las Trofie con pesto de calabacín: una combinación de ingredientes seleccionados y tradición italiana. ¡Pruébalas ahora y deleita tu paladar!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Ingredientes

N.º de porciones

Calabacín verde2unidad
Trofie140g
Salc.s.
Queso rallado50g
Aceite de oliva virgen extra4cucharada
Nueces10g
Hojas de albahaca5unidad

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 6
Cortar los calabacines en cubos con corte brunoise
PASO 2 DE 6
Y reducir finamente las nueces y la albahaca en polvo.
PASO 3 DE 6
En una licuadora añadir el aceite y las nueces, y licuar por unos segundos a velocidad rápida. Añadir posteriormente los calabacines, la albahaca y el queso.
PASO 4 DE 6
Si es necesario, añadir más aceite del previsto y agregar la sal.
PASO 5 DE 6
Mientras tanto, hervir el agua en una olla, añadir la sal y verter la pasta. Cocinar por el tiempo indicado en el paquete.
PASO 6 DE 6
Escurrir la pasta y saltearla en la sartén con el condimento por unos minutos.

Información general

Más información

Excelentes tanto calientes como frías. Se conservan por 24 horas en el refrigerador.

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	101,71
Carbohidratos (g)	3,05
de los cuales Azúcares (g)	3
Grasas (g)	7,74
de los cuales saturados (g)	1,72
Proteínas (g)	3,62
Fibra (g)	3,08
Venta (g)	0,11

Proteínas
3,62g·21%
Carbohidratos
3,05g·17%
Grasas
7,74g·44%
Fibras
3,08g·18%