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Arroz con queso y huevo

Arroz con queso y huevo

@viaggiando-mangiando

Arroz con queso y huevos típico de la tradición napolitana.

Dificultad: Fácil
Cocción: 10 min
Preparación: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Arroz de grano redondo160g
  • Agua600mL
  • Huevos2unidades
  • Mezcla de quesos rallados100g
  • Mantequilla20g
  • Salc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 3

    Hervir agua, agregar un poco de sal y el arroz.

  2. PASO 2 DE 3

    Dejar que el arroz absorba el agua, luego agregar los huevos batidos junto con los quesos.

  3. PASO 3 DE 3

    Apagar y agregar la mantequilla.

Información general

Origen

Italia, Campania

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)60,85
Carbohidratos (g)4,35
de los cuales Azúcares (g)0,24
Grasas (g)3,36
de los cuales saturados (g)1,52
Proteínas (g)3,21
Fibra (g)0,68
Venta (g)0,03
  • Proteínas
    3,21g·28%
  • Carbohidratos
    4,35g·38%
  • Grasas
    3,36g·29%
  • Fibras
    0,68g·6%