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Hablando de cervezas Sour italianas no se puede dejar de mencionar Ca' del Brado, que durante años nos ha acostumbrado a divertir el paladar con sabores inesperados y gran frescura. Con la nueva línea "Felicitazioni", el proyecto boloñés ha llevado a lata algunas bebidas realmente innovadoras y sabrosas. En este caso se trata de una Gose de fermentación mixta, madurada lentamente en la famosa "cantina brada" y especiada con sal y granos de café specialty.
