La Bresaola de cerdo ahumada y afinada con arándano rojo de Mendelspeck es un producto de excelencia, que une tradición e innovación gastronómica. Obtenida de la fesa de cerdo, un corte que se puede comparar con la bresaola de bovino, esta especialidad se sala, se ahuma de manera natural y luego se afina con arándanos rojos para conferirle un sabor agridulce, con una delicada nota ahumada.
€ 8,50
Descripción
La Bresaola de cerdo ahumada y afinada con arándano rojo de Mendelspeck es un producto de excelencia, que une tradición e innovación gastronómica. Obtenida de la fesa de cerdo, un corte que se puede comparar con la bresaola de bovino, esta especialidad se sala, se ahuma de manera natural y luego se afina con arándanos rojos para conferirle un sabor agridulce, con una delicada nota ahumada.
Ingredientes
Fesa de cerdo 96%, sal marina, arándanos rojos (menos del 1%), azúcar. Plantas aromáticas, especias, dextrosa, conservante: E250 (nitrito de sodio); antioxidante: E301 (ascorbato de sodio). Exposición al humo de maderas aromáticas no resinosas.
Alérgenos: ninguno
Vida útil: 150 días
Sin alérgenos
Análisis Nutricional
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