La Azienda Agricola Levante ha obtenido la certificación NO OGM en todos los productos. Además, ha ganado el importante reconocimiento "Progetto Salute" de la Fundación Bambino, por las actividades a favor de la salud de los niños.
Se trata de un queso que se adiciona en fase prefermentativa de fermentos lácticos y enzimas naturales que tienen la función de predigerir la lactosa. Una técnica que permite también al queso madurado menos de 30 meses ser consumido por intolerantes a la lactosa.
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Descripción
La Azienda Agricola Levante ha obtenido la certificación NO OGM en todos los productos. Además, ha ganado el importante reconocimiento "Progetto Salute" de la Fundación Bambino, por las actividades a favor de la salud de los niños. Se trata de un queso que se adiciona en fase prefermentativa de fermentos lácticos y enzimas naturales que tienen la función de predigerir la lactosa. Una técnica que permite también al queso madurado menos de 30 meses ser consumido por intolerantes a la lactosa.
Ingredientes
Leche de vaca parcialmente desnatada, cuajo de ternera, sal, lisozima (de origen animal) proteína natural del huevo. Tratado en la superficie con E120.
Alérgenos: leche, huevos
Vida útil: 180 días;
Puede contener: Huevos, Leche
Análisis Nutricional
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