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Cotolette veg senza glutine e lattosio

Cotolette veg senza glutine e lattosio

@easyclarissa

Una deliziosa versione di cotolette vegane, senza glutine e lattosio, perfette per chi cerca un'alternativa sana e gustosa.

Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min
Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Ceci cotti ben sciacquati260g
  • Passata di pomodoro60g
  • Acqua55g
  • Sale e spezieq.b.
  • Farina di ceci100g
  • Farina di ceci per il piano da lavoroq.b.

Preparazione

Descrizione

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    Paese: Italia
    easyclarissa@easyclarissa
    1. PASSO 1 DI 5

      Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.

    2. PASSO 2 DI 5

      Con le mani unte, lavora l'impasto e forma le cotolette.

    3. PASSO 3 DI 5

      Aiutandoti con la panatura, dai la forma definitiva alle cotolette.

    4. PASSO 4 DI 5

      180° 12/15’ Cuoci le cotolette in friggitrice o in forno fino a doratura.

    5. PASSO 5 DI 5

      Servi e gusta le cotolette calde.

    Suggerimenti

    • Frullatore

    • Friggitrice

    • Forno

    Informazioni generali

    Note di conservazione

    Conservare in frigorifero per massimo 2 giorni.

    Altre informazioni

    Adatte anche per chi segue una dieta senza glutine e lattosio.

    Origine

    Italia, Lazio

    Analisi

    Macronutrienti (100 gr)

    Attenzione
    I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Categoria: Secondi piatti
    Attenzione
    I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Stili di vita
    Intolleranze e allergie
    Energia (kcal)83,37
    Carboidrati (g)12,87
    di cui Zuccheri (g)2,22
    Grassi (g)1,08
    di cui Saturi (g)0,14
    Proteine (g)4,7
    Fibre (g)3,2
    • Proteine
      4,7g·22%
    • Carboidrati
      12,87g·59%
    • Grassi
      1,08g·5%
    • Fibre
      3,2g·15%