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Insalata di verza con olive aceto di mele e rucola

Insalata di verza con olive aceto di mele e rucola

@economista-salutista-mariapia
Categoria: Contorni

Un contorno fresco e saporito a base di verza, rucola e olive, perfetto per accompagnare i tuoi piatti principali.

Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 0 minCottura: 0 min
Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min
Paese: Italia
economista-salutista-mariapia@economista-salutista-mariapia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Verza1unità
  • Rucola1unità
  • Olive verdi di cerignola100g
  • Olio extra vergine d'oliva2cucchiai
  • Aceto di mele2cucchiai
  • Aceto balsamico
    Aceto balsamico2cucchiai

Prodotti acquistabili

Preparazione

Descrizione

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  • PASSO 1 DI 4

    Lavate la verza e la rucola.

  • PASSO 2 DI 4

    Tagliatele a julienne.

  • PASSO 3 DI 4

    In una ciotola unitele alle olive verdi e condite con olio, aceto di mele e balsamico.

  • PASSO 4 DI 4

    Il tutto sarà più saporito se lasciato macerare in frigo per qualche ora.

  • Informazioni generali

    Note di conservazione

    In frigorifero per un massimo di 2 giorni

    Altre informazioni

    Lasciare riposare in frigo per qualche ora per un sapore ancora più intenso.

    Origine

    Italia, Puglia

    Analisi

    Macronutrienti (100 gr)

    Attenzione
    I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
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    Stili di vita
    Intolleranze e allergie
    Energia (kcal)114,44
    Carboidrati (g)1,93
    di cui Zuccheri (g)1,93
    Grassi (g)10,7
    di cui Saturi (g)1,5
    Proteine (g)1,52
    Fibre (g)2,39
    Sale (g)0,02
    • Proteine
      1,52g·9%
    • Carboidrati
      1,93g·12%
    • Grassi
      10,7g·65%
    • Fibre
      2,39g·14%