Una torta senza glutine e latte, fatta con panna vegetale e canestrelli artigianali senza glutine e latte, stratificata con banane a rondelle. Perfetta per chi cerca un dolce leggero e goloso.
Rivestire il fondo di una tortiera apribile da 22 cm con carta forno.
Sbucciare e tagliare a rondelle sottili le banane.
Montare la panna vegetale.
Preparare la base della torta con i canestrelli interi, riempiendo i buchi con canestrelli sbriciolati.
Stratificare la torta alternando uno strato di panna, uno strato di rondelle di banane, uno strato di panna, uno strato di canestrelli, poi ancora banane e panna.
Decorare con qualche canestrello intero.
Mettere in frigorifero per almeno 3 ore o fino a quando i biscotti saranno ben morbidi.
Tortiera apribile da 22 cm
Carta forno
Frusta per montare la panna
Conservare in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.
I biscotti assorbiranno la panna rendendo la torta morbida e deliziosa.
Italy
