Una torta di carote super morbida, con pochi ingredienti, senza zuccheri, senza olio, senza latte ma con tanto gusto. Perfetta per una colazione sana e gustosa.
Unisci in una ciotola la ricotta light, l'uovo, la carota grattugiata, la farina d’avena gusto Speculoos, la polvere lievitante e la stevia in polvere (se desiderato).
Mischia il composto fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa l'impasto in uno stampo adatto e inforna per 25 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
Una volta cotta, lascia raffreddare e farcisci con la crema proteica spalmabile gusto Caramello Salato.
Ciotola
Stampo per dolci
Ricetta ideale per chi cerca un dolce sano e leggero, perfetto per la colazione o uno spuntino.
Italy, Lombardia
