Perfette per gli spuntini o per colazione, queste ciambelline morbide sono leggere e deliziose. Possono essere gustate da sole o abbinate a yogurt greco per un tocco in più.
Unisci uova, latte e yogurt e mescola bene fino ad ottenere un composto liscio.
Aggiungi la farina e il lievito e mescola ancora bene. Se l’impasto risulta troppo compatto, aggiungi un goccino di latte fino a ottenere la consistenza desiderata.
Inforna a 180º per 25 minuti in modalità ventilata.
Se desideri, aggiungi crema proteica al cioccolato bianco o gustale al naturale.
Valori nutrizionali per ciambellina: 70kcal - 11C - 3P - 1G (senza crema).
Italy, Sicilia
