Lava, pulisci e taglia a pezzetti la zucca. Condiscila con il sale, l’olio, l’origano, il pangrattato, poi disponila su una teglia antiaderente.
Spolvera con il parmigiano grattugiato e cuoci in friggitrice ad aria a 210 gradi per 18 minuti circa.
Italy, Lombardia