Spalmare la carne macinata di pollo su un foglio di carta forno, formando un quadrato e aggiungere un pizzico di sale.
Farcire a piacere e richiudere aiutandosi con la carta forno, sigillare le estremità accuratamente e disporre nel cestello della friggitrice.
Aggiungere una spolverata di pangrattato o di farina di mais (o di parmigiano in alternativa), un filo di olio in superficie e cuocere a 200 gradi per 15-20 minuti.
Carta forno
Friggitrice
Italia
| Energia (kcal) | 254 |
| Carboidrati (g) | 0,96 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,96 |
| Grassi (g) | 18,26 |
| di cui Saturi (g) | 7,97 |
| Proteine (g) | 21,03 |
| Fibre (g) | 0,18 |
| Sale (g) | 0,89 |
