Madeleine al té matcha

Name: Madeleine al té matcha
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 100 g Burro; 70 g Miele; 40 g Zucchero; 2 unità Uova medie; 100 g Farina; 1 cucchiaino Tè matcha alla vaniglia; 4 g Lievito per dolci

@impasta_con_rosy

Categoria: Dolci

Deliziose madeleine al tè matcha, dalla forma a conchiglia, perfette per un'esplosione di gusto e bellezza.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 12 minCottura: 12 min

Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min

Paese: Italy

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Burro100g
Miele70g
Zucchero40g
Uova medie2unità
Farina100g
Tè matcha alla vaniglia1cucchiaino
Lievito per dolci4g

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Sciogliere a bagnomaria 100 g di burro con 70 g di miele e 40 g di zucchero.
PASSO 2 DI 5
Incorporare due uova medie e mescolare bene.
PASSO 3 DI 5
Aggiungere 100 g di farina setacciata con 1 cucchiaino di tè matcha alla vaniglia e 4 g di lievito per dolci.
PASSO 4 DI 5
Non lavorare troppo l'impasto, basta utilizzare una forchetta.
PASSO 5 DI 5
Infornare in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 12 minuti.

Informazioni generali

Origine

Italy, Campania

Analisi

Macronutrienti (100 gr)