Ciambelline morbide e naturali preparate con polpa di cachi, fiocchi di avena senza glutine e farina di chufa. Ideali per una colazione o uno snack senza glutine e senza zuccheri aggiunti in collaborazione con MariaPia Leopizzi, Economista Salutista.
Schiaccia la polpa di cachi in una ciotola fino a ottenere una crema liscia.
Aggiungi l'uovo alla crema di cachi e mescola bene fino a incorporarlo.
Unisci i fiocchi di avena e la farina di chufa, quindi aggiungi la cannella a piacere; amalgama fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il composto negli stampini per ciambelline preparati.
Cuoci in friggitrice ad aria a 160°C per 15–17 minuti, fino a quando le ciambelline saranno dorate.
Lascia intiepidire prima di sformare le ciambelline.
Ciotola
Stampini per ciambelline
Friggitrice ad aria
Forchetta o schiacciapatate
Italy
