Delizia il palato con l'insalata di farro, ceci e fagioli borlotti: ingredienti freschi e genuini, per un piatto sano e gustoso. Scopri di più!
Metti il farro a cuocere in acqua bollente salata seguendo le indicazioni riportate sulla confezione, scolalo e lascialo raffreddare.
Lava e taglia i pomodori in due e quattro parti.
In un recipiente unisci la rucola lavata e asciugata, i pomodori, la cipolla rossa sbucciata e affettata finemente, i ceci e i fagioli lessati e sgocciolati.
Aggiungi il farro , condisci con un cucchiaio di olio evo, origano, sale e mescola delicatamente. Riponila in frigo prima di servirla.
Italy, Calabria
