Dolcetti vegani, senza burro, senza uova e senza latte, preparati con soli tre ingredienti: cioccolato fondente, quinoa soffiata e caffè. Ideali per chi cerca un dolce leggero e veloce da preparare, adatto a vegani, celiaci e intolleranti al lattosio.
Sciogliere il cioccolato fondente con il caffè a bagnomaria o a fiamma bassissima in padella, mescolando continuamente.
Una volta fuso il cioccolato, unire la quinoa soffiata e amalgamare bene il tutto.
Trasferire il composto con un cucchiaino in uno stampo di silicone adatto o in pirottini di carta.
Far riposare in frigorifero per un paio d'ore prima di servire.
Bagnomaria o padella a fiamma bassa
Cucchiaino
Stampo in silicone o pirottini di carta
Contenitore ermetico per conservare
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per 3-4 giorni
Italy
