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Torta pere e cioccolato

Torta pere e cioccolato

@spuntini.zerosbatti

Una torta leggera e gustosa a base di pere e cioccolato fondente, perfetta per una colazione o una merenda sana.

Difficoltà: Facile
Cottura: 40 min
Preparazione: 15 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Farina 0140g
  • Farina integrale100g
  • Uova2unità
  • Acqua200mL
  • Olio extravergine di oliva30mL
  • Pera a pezzetti1unità
  • Gocce di cioccolato fondenteq.b.
  • Bustina di lievito1unità

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 7

    Mescolate le uova, l'olio e l'acqua in una ciotola.

  2. PASSO 2 DI 7

    Unite le farine, il cacao e il lievito setacciati al composto liquido.

  3. PASSO 3 DI 7

    Aggiungete i pezzetti di pera e le gocce di cioccolato fondente, mescolando delicatamente.

  4. PASSO 4 DI 7

    Versate il composto in uno stampo di circa 20 cm di diametro.

  5. PASSO 5 DI 7

    Decorate la superficie con fettine di pera e altro cioccolato.

  6. PASSO 6 DI 7

    Infornate a 180°C per circa 40 minuti.

  7. PASSO 7 DI 7

    Lasciate raffreddare prima di servire.

Suggerimenti

  • Stampo da 20 cm

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.

Altre informazioni

Adatta per chi cerca una ricetta leggera e veloce da preparare.

Origine

Italia, Sicilia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)172,9
Carboidrati (g)24,76
di cui Zuccheri (g)1,5
Grassi (g)5,69
di cui Saturi (g)1,25
Proteine (g)6,59
Fibre (g)1,16
Sale (g)1,39
  • Proteine
    6,59g·17%
  • Carboidrati
    24,76g·65%
  • Grassi
    5,69g·15%
  • Fibre
    1,16g·3%