Muffin gluten free alla crema di pistacchio

Name: Muffin gluten free alla crema di pistacchio
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Italy
Ingredients: 120 g Farina di riso; 2 unità Uova; 60 g Yogurt di soia bianco; 40 g Latte di soia; 30 g Sciroppo d’agave; 30 g Mandorle frullate; 60 g Crema al pistacchio; q.b. Crema al pistacchio per decorazione; 8 g Lievito per dolci; q.b. Granella di zucchero per decorazione

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Categoria: Dolci

Muffin senza glutine alla crema di pistacchio, ideali per una colazione sana e golosa. Perfetti da accompagnare con succo di mirtilli.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 15 minCottura: 15 min

Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min

Paese: Italy

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina di riso120g
Uova2unità
Yogurt di soia bianco60g
Latte di soia40g
Sciroppo d’agave30g
Mandorle frullate30g
Crema al pistacchio60g
Crema al pistacchio per decorazioneq.b.
Lievito per dolci8g
Granella di zucchero per decorazioneq.b.

Preparazione

PASSO 1 DI 4
Unire in una ciotola tutti gli ingredienti.
PASSO 2 DI 4
Mescolare bene con una frusta.
PASSO 3 DI 4
Decorare con crema al pistacchio e granella di zucchero.
PASSO 4 DI 4
Cuocere in forno ventilato a 175 gradi per 15 minuti.

Suggerimenti

Frusta
Ciotola
Forno ventilato

Informazioni generali

Origine

Italy, Sicilia

Analisi

Macronutrienti (100 gr)