Torta camilla al pistacchio

Name: Torta camilla al pistacchio
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 unità uova; 200 g zucchero; 200 g carote; 250 g farina 00; 150 g olio di semi di girasole; 100 g pistacchi non salati; 30 g succo di limone; 1 unità scorza di limone; 1 bustina lievito; null Per la decorazione:; 100 g cioccolato bianco; q.b. granella di pistacchi

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Categoria: Dolci

Una deliziosa torta alle carote arricchita con pistacchi, perfetta per una merenda o una colazione speciale.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 45 minCottura: 45 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Uova3unità
Zucchero200g
Carote200g
Farina 00250g
Olio di semi di girasole150g
Pistacchi non salati100g
Succo di limone30g
Scorza di limone1unità
Lievito1bustina
Per la decorazione:
Cioccolato bianco100g
Granella di pistacchiq.b.

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 8
Tritare finemente i pistacchi.
PASSO 2 DI 8
Frullare le carote a pezzetti con l'olio fino ad ottenere una crema.
PASSO 3 DI 8
Montare le uova con lo zucchero e la scorza di limone fino a che il composto non diventa chiaro e spumoso.
PASSO 4 DI 8
Aggiungere la crema di carote, il succo di limone e i pistacchi tritati.
PASSO 5 DI 8
Per finire, aggiungere la farina setacciata con il lievito.
PASSO 6 DI 8
Versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata da 24 cm e cuocere in forno statico a 180 gradi per 40/45 minuti.
PASSO 7 DI 8
Una volta raffreddata, sciogliere nel microonde o a bagnomaria il cioccolato bianco e versarlo sulla torta.
PASSO 8 DI 8
Decorare con la granella.

Informazioni generali

Note di conservazione

In frigorifero o in luogo fresco e asciutto

Altre informazioni

Si conserva bene per 2-3 giorni. Ottima da gustare da sola o accompagnata da una tazza di tè o caffè.

Origine

Italia, Liguria

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	322,75
Carboidrati (g)	33,4
di cui Zuccheri (g)	20,76
Grassi (g)	18,56
di cui Saturi (g)	3,58
Proteine (g)	6,46
Fibre (g)	2,31
Sale (g)	0,09

Proteine
6,46g·11%
Carboidrati
33,4g·55%
Grassi
18,56g·31%
Fibre
2,31g·4%