La salsa di yogurt ai funghi è un contorno leggero e gustoso, perfetto per accompagnare piatti di carne o pesce. La freschezza dello yogurt si sposa alla perfezione con il sapore intenso dei funghi, mentre la cipolla e l'aglio donano un tocco di aromaticità. Il prezzemolo e lo zafferano aggiungono un tocco di colore e profumo a questa salsa. Provala e sorprendi i tuoi ospiti con questo contorno delizioso!
Tritare finemente le cipolle e cuocerle lentamente in un recipiente con il latte
Aggiungere l'aglio tritato e i funghi e completare la cottura
Aggiungere a freddo il prezzemolo tritato e lo yogurth nel quale sia stato stemperato lo zafferano
Pentola
Padella
Coltello
Italia
| Energia (kcal) | 46,63 |
| Carboidrati (g) | 4,17 |
| di cui Zuccheri (g) | 3,98 |
| Grassi (g) | 2,05 |
| di cui Saturi (g) | 1,05 |
| Proteine (g) | 2,93 |
| Fibre (g) | 0,62 |
| Sale (g) | 0,02 |
