Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
Preparare il pesto di rucola frullando rucola fresca, noci, sale, parmigiano grattugiato e olio di oliva.
Scolare la pasta cotta e farla raffreddare per 10-15 minuti.
Unire il pesto di rucola, la feta a cubetti e il salmone tagliato a pezzettini alla pasta.
Mescolare bene e servire. Buon appetito!
Mixer da cucina
Ciotola
Frigorifero
Si consiglia di gustare il piatto accompagnato da un vino bianco fresco.
Aruba, Calabria
| Energia (kcal) | 49,69 |
| Carboidrati (g) | 1,98 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,97 |
| Grassi (g) | 2,36 |
| di cui Saturi (g) | 0,9 |
| Proteine (g) | 4,49 |
| Fibre (g) | 1,47 |
| Sale (g) | 0,17 |
