Hamburger helper

Name: Hamburger helper
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: United States
Ingredients: 200 g Pasta corta (elicoidali o maccheroni); 200 g Carne macinata di manzo; 1 unità Cipolla (tritata fine); 1 unità Spicchio d'aglio tritato; 1 unità Concentrato di pomodoro (1 cucchiaio); 100 ml Latte; 100 ml Brodo di carne o acqua; 1 unità Burro (1 cucchiaio); 80 g Formaggio grattugiato (cheddar bianco o mozzarella); q.b. Olio; q.b. Sale; q.b. Pepe

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Categoria: Primi piatti

Piatto americano a base di carne trita e pasta, cremoso e saporito, simile al prodotto confezionato noto come "Hamburger Helper".

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min

Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min

Paese: United States

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Pasta corta (elicoidali o maccheroni)200g
Carne macinata di manzo200g
Cipolla (tritata fine)1unità
Spicchio d'aglio tritato1unità
Concentrato di pomodoro (1 cucchiaio)1unità
Latte100ml
Brodo di carne o acqua100ml
Burro (1 cucchiaio)1unità
Formaggio grattugiato (cheddar bianco o mozzarella)80g
Olioq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.

Preparazione

PASSO 1 DI 6
STEP 1: Cuoci la pasta al dente in acqua salata, scolala e tienila da parte.
PASSO 2 DI 6
STEP 2: In una padella, soffriggi cipolla e aglio con un filo d'olio. Aggiungi la carne macinata e rosola bene. Sala e pepa.
PASSO 3 DI 6
STEP 3: Unisci il concentrato di pomodoro, mescola e lascia insaporire 2-3 minuti.
PASSO 4 DI 6
STEP 4: Versa il latte e il brodo e fai sobbollire finché si crea una salsa cremosa.
PASSO 5 DI 6
STEP 5: Aggiungi il formaggio grattugiato e il burro, mescola finché il tutto diventa avvolgente.
PASSO 6 DI 6
STEP 6: Unisci la pasta alla salsa e amalgama bene.

Suggerimenti

Padella
Pentola
Colino
Grattugia

Informazioni generali

Altre informazioni

Hamburger Helper è un prodotto/preparazione statunitense; il nome deriva dalla linea di piatti preconfezionati creata da Betty Crocker (General Mills) e lanciata nel 1971.

Origine

United States

Analisi