Prodotto secondo la tradizione, lo sciroppo di carruba Dolci Evasioni vi sorprenderà per le sue proprietà e la sua versatilità in cucina. Naturalmente dolce e denso. Dolci Evasioni sciroppo di carruba è prodotto esclusivamente con carrube siciliane e non contiene altro che l'acqua necessaria per preparare l'infuso. La sua dolcezza deriva dallo zucchero naturalmente presente nel frutto. Lo prepariamo nel nostro laboratorio all'interno del carcere di Siracusa secondo la ricetta tradizionale dei nostri nonni, lasciando in infusione le carrube tritate per diverse ore. Il prodotto viene poi ridotto sul fuoco fino a raggiungere il perfetto equilibrio tra sapore e consistenza.