Solo mandorle siciliane, basilico fresco, olio extravergine di oliva e sale marino. Perfetto per chi è intollerante al lattosio e non ama l'aglio. Un alleato versatile in cucina, senza glutine e vegan. Ideale per insaporire qualsiasi piatto, anche quello dei più piccoli. Il nostro pesto di mandorle e basilico è un condimento semplice, gustoso e genuino, senza aglio e formaggio. Lo abbiamo creato per esaltare il sapore di basilico fresco, mandorle siciliane e dell'olio extravergine di oliva della nostra regione. Ingredienti genuini e locali. Tutti gli ingredienti sono accuratamente selezionati e lavorati all'interno del Carcere di Siracusa, senza aggiunta di conservanti o aromi artificiali. Il basilico proviene da piccoli agricoltori locali appartenenti alla nostra filiera etica, come Beppe Montana Cooperativa Libera Terra. Le mandorle, 100% siciliane e biologiche, vengono pelate nel nostro laboratorio, per accorciare la filiera e garantire la massima freschezza del prodotto. L'olio extravergine di oliva è prodotto con cultivar tipiche della Sicilia sud-orientale, come la Tonda Iblea spremuta dall'azienda agricola Pianogrillo di Chiaramonte Gulfi (RG). Il sale marino proviene dalle saline della Riserva Naturale WWF di Trapani. Dolci Evasioni Pesto di Mandorle ha ricevuto la medaglia d'argento (prodotto 'eccellente') ai Premi Internazionali del Gusto 2020.