Pasta Calamarata di Grano Duro Siciliano, pasta con composizione naturale con grani 100% siciliani. Un prodotto che rappresenta pienamente la cultura enogastronomica della salute in Sicilia. Ingredienti: Semola di grano Duro Siciliano, Acqua. Formato: 500 g. Tempo di cottura: 9/11 min. La pasta di grano duro Siciliano, come la Pasta Calamarata di Grano Duro Siciliano, è considerata uno dei prodotti alimentari migliori dell’intera penisola. È realizzata con tecniche tradizionali e vanta solo ed esclusivamente una composizione naturale con grani 100% siciliani. La Pasta Calamarata di Grano Duro Siciliano trafilata al bronzo utilizza una tecnica particolare e molto antica, secondo la quale l’impasto di semola e acqua, usato per fare la pasta secca, è fatto passare per estrusione/compressione attraverso una trafila di bronzo. Vanta quindi una rugosità unica, che la rende speciale e le conferisce un gusto e una corposità davvero uniche. La pasta risulta più porosa e capace di catturare al meglio condimenti e sughi, intrappolandone tutto il gusto e l’aroma. I procedimenti impiegati per realizzare la Pasta Calamarata di Grano Duro Siciliana escludono totalmente l’impiego di sostanze chimiche, conservanti e di qualsiasi altro prodotto che potrebbe alterare genuinità e tipicità della pasta siciliana. Informazioni prodotto: Confezione da 500 g, da grano duro Siciliano altamente selezionato. Trafilata al bronzo per una migliore consistenza, ruvidità e callosità. Eccellente tenuta in cottura. Ottima rugosità per trattenere al meglio qualsiasi condimento. Particolarmente indicate per piatti dal sapore mediterraneo. Made in Sicily. Ulteriori informazioni: Allergeni: contiene cereali con glutine. Istruzione di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore e di luce. Paese d’origine degli ingredienti primari: Sicilia (Italia). Regione produzione: Sicilia (Italia). Storia: Sicilia Naturalmente, produttore della nostra Pasta Calamarata di Grano Duro Siciliano, nasce da una grande esperienza lavorativa familiare sulla pasta secca siciliana. Sicilia Naturalmente è figlia di un marchio più noto, il Pastificio Tomasello. Un marchio che ha fatto la storia della pasta secca in Sicilia per più di 100 anni e che oggi ha dovuto evolversi, adeguandosi alle nuove esigenze di un mercato digitale e globale, pur mantenendo fede alla tradizione e alla qualità. Sicilia Naturalmente è la sintesi di una grande esperienza e di una forte passione, attualizzata e rinnovata in modo da dare risposte sempre più adeguate alle nuove richieste dei consumatori più esigenti, sempre più informati, attenti alla loro salute e benessere, con una ricerca costante di prodotti di grande qualità e di forte territorialità. La scelta dei grani siciliani della Pasta Calamarata di Grano Duro Siciliano è accurata e attenta al fine di garantire qualità e bontà. La lenta essiccazione in sole celle statiche mantiene intatto il sapore e il profumo del grano appena macinato. Oggi, Sicilia Naturalmente rappresenta la modernità della tradizione, il prodotto più curato nei minimi dettagli, espressione di una forza imprenditoriale che crede nella sicilianità e che vuole continuare a sognare. Sicilia Naturalmente è dedicato a tutti quelli che hanno cura della propria salute e della propria terra. Acquista online la migliore pasta 100% siciliana: Pasta Calamarata di Grano Duro Siciliano su emporiosicilia.it.