Patè Mediterraneo Ingredienti: Pomodoro ciliegino secco (50%), olio di semi di girasole (26%), olio di oliva, patè di olive verdi, acciughe, aceto di mele (contiene solfiti), capperi, menta, origano, basilico, peperoncino, sale marino. Formato: 190g Gusto Mediterraneo, Tradizione Siciliana: Patè Mediterraneo esplora l'essenza autentica della cucina siciliana con il nostro Patè Mediterraneo. Realizzato con ingredienti genuini come il ciliegino secco, l'olio di oliva, le olive verdi, i capperi, le acciughe, l'aglio, il peperoncino, il basilico, l'origano, la menta e altro ancora, questo patè è un concentrato di sapori unici e inconfondibili. Un aperitivo sfizioso e colorato: Gusta il Mediterraneo in ogni morso. Il Patè Mediterraneo è l'ideale per un aperitivo sfizioso e colorato. La sua ricchezza di sapori mediterranei lo rende perfetto per creare tartine invitanti da preparare in pochi minuti, stupendo i tuoi commensali con una vera esplosione di gusto. Versatile e gustoso: Un condimento indispensabile per ogni tavola. Con la sua consistenza cremosa e il suo gusto avvolgente, il Patè Mediterraneo è un condimento indispensabile per ogni tavola. Utilizzalo per arricchire antipasti, primi piatti, secondi di carne o pesce, insalate e tanto altro, dando vita a piatti irresistibili che conquisteranno il palato di chiunque. Celebra la tradizione siciliana con ogni assaggio: Prodotto seguendo ricette tradizionali tramandate nel tempo, il nostro Patè Mediterraneo ti invita a celebrare la ricca storia culinaria della Sicilia con ogni assaggio. Ogni morso è un viaggio sensoriale attraverso le tradizioni gastronomiche dell'isola, regalandoti un'esperienza indimenticabile. Scopri il gusto autentico del Mediterraneo con il Patè Mediterraneo: Se desideri esplorare il vero gusto del Mediterraneo, non perdere l'occasione di provare il nostro Patè Mediterraneo. Con ogni assaggio, assaporerai l'autenticità e la qualità di un prodotto che porta con sé l'anima del mare e la passione per la cucina siciliana. Storia e tradizione: L’azienda familiare Campisi nasce nel 1854 a Marzamemi (SR). Legata al mare da oltre un secolo, Salvatore Campisi produce e trasforma una vastissima gamma di prodotti ittici, dal tonno rosso, pescespada, ricciole, alla pregiatissima bottarga, mosciame (prosciutto di tonno) fino alla raffinazione del pescato in pesti e paté, o in sughi come nel caso del Pesto di tonno con pistacchio di Sicilia. L’utilizzo di antiche tecniche, risalenti al periodo arabo, affinate nel tempo nel piccolo borgo di Marzamemi, l’essiccazione e la stagionatura dei prodotti di tonnara, in una fascia climatica particolarmente adatta, ha reso Salvatore Campisi degno di essere considerato uno degli ultimi conoscitori di tradizioni, l’esperienza e la cura di un tempo oramai in estinzione meritevole di tutela e riconoscimento. Campisi afferma: “Il nostro obiettivo è quello di ricercare continuamente quei prodotti che hanno fatto la storia della nostra terra, abbiamo messo in commercio il famoso Garum Excellens, un condimento a base di pesce e spezie locali fresche utilizzato dagli antichi Romani nel V secolo a.C., e molto ricercato dagli intenditori della cucina tradizionale“. Non è da dimenticare che Marzamemi è situata nel comune di Pachino: l’azienda Campisi si è negli ultimi anni dedicata anche alla lavorazione e trasformazione di prodotti vegetali, primo fra tutti l’oro rosso di Pachino, il “Pomodoro di Pachino IGP”, conosciuto nel mondo per la sua infinita dolcezza. Uno dei prodotti di maggiore successo è la salsa di pomodoro, con la quale viene prodotto il nostro Pesto di tonno con pistacchio di Sicilia, nella qualità costoluto o ciliegino. Paolo Campisi assicura: “La lavorazione è rimasta la stessa che tradizionalmente gli abitanti del luogo si tramandano da generazioni. Genuinità, freschezza della materia prima e rigidi controlli garantiscono il massimo della qualità“. Tale aspetto richiama uno dei valori fondamentali dell’azienda Campisi, ovvero il suo codice etico. Consapevole del fatto di vivere dei frutti della terra e del mare, l’azienda rispetta il territorio prevedendo la lavorazione di prodotti dall’origine garantita e controllata, come il Pomodoro Pachino IGP, o l’utilizzo di pesce pescato esclusivamente all’amo e mai a mattanza, all’insegna di un sano rapporto uomo-natura. Le attenzioni per l’identità del territorio, unite al controllo di tutti i processi di lavorazione e alla genuinità degli ingredienti, fanno di Campisi una realtà che sposa gli antichi sapori della terra e del mare di Sicilia. Acquista il Patè Mediterraneo sul nostro portale e-commerce www.emporiosicilia.it.
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Patè Mediterraneo Ingredienti: Pomodoro ciliegino secco (50%), olio di semi di girasole (26%), olio di oliva, patè di olive verdi, acciughe, aceto di mele (contiene solfiti), capperi, menta, origano, basilico, peperoncino, sale marino. Formato: 190g Gusto Mediterraneo, Tradizione Siciliana: Patè Mediterraneo esplora l'essenza autentica della cucina siciliana con il nostro Patè Mediterraneo. Realizzato con ingredienti genuini come il ciliegino secco, l'olio di oliva, le olive verdi, i capperi, le acciughe, l'aglio, il peperoncino, il basilico, l'origano, la menta e altro ancora, questo patè è un concentrato di sapori unici e inconfondibili. Un aperitivo sfizioso e colorato: Gusta il Mediterraneo in ogni morso. Il Patè Mediterraneo è l'ideale per un aperitivo sfizioso e colorato. La sua ricchezza di sapori mediterranei lo rende perfetto per creare tartine invitanti da preparare in pochi minuti, stupendo i tuoi commensali con una vera esplosione di gusto. Versatile e gustoso: Un condimento indispensabile per ogni tavola. Con la sua consistenza cremosa e il suo gusto avvolgente, il Patè Mediterraneo è un condimento indispensabile per ogni tavola. Utilizzalo per arricchire antipasti, primi piatti, secondi di carne o pesce, insalate e tanto altro, dando vita a piatti irresistibili che conquisteranno il palato di chiunque. Celebra la tradizione siciliana con ogni assaggio: Prodotto seguendo ricette tradizionali tramandate nel tempo, il nostro Patè Mediterraneo ti invita a celebrare la ricca storia culinaria della Sicilia con ogni assaggio. Ogni morso è un viaggio sensoriale attraverso le tradizioni gastronomiche dell'isola, regalandoti un'esperienza indimenticabile. Scopri il gusto autentico del Mediterraneo con il Patè Mediterraneo: Se desideri esplorare il vero gusto del Mediterraneo, non perdere l'occasione di provare il nostro Patè Mediterraneo. Con ogni assaggio, assaporerai l'autenticità e la qualità di un prodotto che porta con sé l'anima del mare e la passione per la cucina siciliana. Storia e tradizione: L’azienda familiare Campisi nasce nel 1854 a Marzamemi (SR). Legata al mare da oltre un secolo, Salvatore Campisi produce e trasforma una vastissima gamma di prodotti ittici, dal tonno rosso, pescespada, ricciole, alla pregiatissima bottarga, mosciame (prosciutto di tonno) fino alla raffinazione del pescato in pesti e paté, o in sughi come nel caso del Pesto di tonno con pistacchio di Sicilia. L’utilizzo di antiche tecniche, risalenti al periodo arabo, affinate nel tempo nel piccolo borgo di Marzamemi, l’essiccazione e la stagionatura dei prodotti di tonnara, in una fascia climatica particolarmente adatta, ha reso Salvatore Campisi degno di essere considerato uno degli ultimi conoscitori di tradizioni, l’esperienza e la cura di un tempo oramai in estinzione meritevole di tutela e riconoscimento. Campisi afferma: “Il nostro obiettivo è quello di ricercare continuamente quei prodotti che hanno fatto la storia della nostra terra, abbiamo messo in commercio il famoso Garum Excellens, un condimento a base di pesce e spezie locali fresche utilizzato dagli antichi Romani nel V secolo a.C., e molto ricercato dagli intenditori della cucina tradizionale“. Non è da dimenticare che Marzamemi è situata nel comune di Pachino: l’azienda Campisi si è negli ultimi anni dedicata anche alla lavorazione e trasformazione di prodotti vegetali, primo fra tutti l’oro rosso di Pachino, il “Pomodoro di Pachino IGP”, conosciuto nel mondo per la sua infinita dolcezza. Uno dei prodotti di maggiore successo è la salsa di pomodoro, con la quale viene prodotto il nostro Pesto di tonno con pistacchio di Sicilia, nella qualità costoluto o ciliegino. Paolo Campisi assicura: “La lavorazione è rimasta la stessa che tradizionalmente gli abitanti del luogo si tramandano da generazioni. Genuinità, freschezza della materia prima e rigidi controlli garantiscono il massimo della qualità“. Tale aspetto richiama uno dei valori fondamentali dell’azienda Campisi, ovvero il suo codice etico. Consapevole del fatto di vivere dei frutti della terra e del mare, l’azienda rispetta il territorio prevedendo la lavorazione di prodotti dall’origine garantita e controllata, come il Pomodoro Pachino IGP, o l’utilizzo di pesce pescato esclusivamente all’amo e mai a mattanza, all’insegna di un sano rapporto uomo-natura. Le attenzioni per l’identità del territorio, unite al controllo di tutti i processi di lavorazione e alla genuinità degli ingredienti, fanno di Campisi una realtà che sposa gli antichi sapori della terra e del mare di Sicilia. Acquista il Patè Mediterraneo sul nostro portale e-commerce www.emporiosicilia.it.
