Il fior di latte Costanzo è un formaggio fresco a pasta filata prodotto con latte di vacca, sale e caglio, affumicato naturalmente con paglia di grano. Data la spezzatura a macchina, il suo peso si aggira pressappoco intorno ai 500 g. Si conserva in frigorifero a circa 4 °C, fino a un massimo di 5 giorni. Va consumato a una temperatura ideale di 15–20 °C circa. È un prodotto pronto all'uso, ideale per farciture. Origine del latte: Italia.
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Il fior di latte Costanzo è un formaggio fresco a pasta filata prodotto con latte di vacca, sale e caglio, affumicato naturalmente con paglia di grano. Data la spezzatura a macchina, il suo peso si aggira pressappoco intorno ai 500 g. Si conserva in frigorifero a circa 4 °C, fino a un massimo di 5 giorni. Va consumato a una temperatura ideale di 15–20 °C circa. È un prodotto pronto all'uso, ideale per farciture. Origine del latte: Italia.
| Energia (kcal) | 216 |
| Carboidrati (g) | 0,5 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,5 |
| Grassi (g) | 16 |
| di cui Saturi (g) | 11,1 |
| Proteine (g) | 17 |
| Sale (g) | 0,8 |
