Il Riso Roma ha un chicco grosso e di media lunghezza. La discreta collosità che cede durante la cottura lo rende un ottimo ingrediente per la perfetta riuscita dei risotti e dei timballi.
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Il Riso Roma ha un chicco grosso e di media lunghezza. La discreta collosità che cede durante la cottura lo rende un ottimo ingrediente per la perfetta riuscita dei risotti e dei timballi.
| Energia (kcal) | 376 |
| Carboidrati (g) | 90 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,2 |
| Grassi (g) | 0,3 |
| di cui Saturi (g) | 0,2 |
| Proteine (g) | 8,23 |
