Fettuccine Artigianali all'uovo Un classico della pasta toscana, le fettuccine, un'esperienza gustativa che vi stupirà, prodotte da agricoltura biologica, con grano duro 100% toscano, ideale per sughi di pesce, verdura e con il formaggio. Pasta Toscana Bio Queste fettuccine sono realizzate con uova da allevamenti biologici e le migliori varietà di grano duro biologiche. Tutto rigorosamente toscano. L'impasto ottenuto viene trafilato al bronzo per rendere la superficie ruvida e particolarmente adatta ad assorbire i condimenti. Aggiungi al carrello della tua spesa questo prodotto toscano; alla consegna a domicilio ci pensiamo noi in 24/72 ore dal momento del ritiro dal nostro magazzino. ✅Prodotto 100% Toscano di alta Qualità ✅Rimborso garantito per qualsiasi difetto ✅Pagamento con carte di credito, Paypal o bonifico, Amazon Pay Fettuccine al Ragù di Chianina Inizia sbucciando, lavando e tritando per bene cipolla, sedano e carota e facendoli soffriggere al minimo in una pentola con l’olio extravergine d’oliva. Fai rosolare il trito di verdure lentamente, finché non sarà dorato. Quando il soffritto inizia a dorarsi, aggiungi la carne di Chianina macinata e quella di suino e continua a mescolare finché anche il macinato non avrà preso colore. A questo punto, sfuma con il vino a fuoco vivace, unendo sale, prezzemolo e spezie a tuo piacimento. Quando la carne sarà ben dorata, aggiungi la passata di pomodoro e ancora un po’ d’acqua, abbassando la fiamma. Copri la pentola con un coperchio e fai cuocere il ragù di Chianina per circa 2 ore girando di tanto in tanto. Quando il Ragù sarà pronto, cuoci le fettuccine in abbondante acqua salata, scolale al dente e condiscile con il Ragù. Buon appetito!