Sfincionello 150g. Lo sfincionello è un piatto che rappresenta l'essenza della cucina siciliana, unendo sapori autentici e ingredienti di alta qualità. Questa specialità, ricca di gusto e di storia, è un vero e proprio viaggio nel cuore della Sicilia. Lo sfincionello è una variante del classico sfincione palermitano, tipico della città di Bagheria. La sua ricetta prevede l'uso di ingredienti genuini e locali, come la cipolla e la ricotta fresca. Il tutto viene poi condito con acciughe, olio d'oliva e infine cotto in forno, dando vita a un piatto dal sapore unico e inconfondibile. Lo sfincionello è spesso riconosciuto come il pioniere dei piatti gourmet della Sicilia. Questa prelibatezza è il risultato di una raffinata reinterpretazione dei monsù, basata su una ricetta conventuale secolare, originariamente destinata all'élite nobilare e clericale. Veniva utilizzato nel periodo di Natale a Bagheria come sostituto del panettone. Lo sfincionello non è solo un piacere per il palato: è anche un prodotto sano e genuino. Realizzato con ingredienti freschi e naturali, è l'ideale per chi cerca un pasto completo ma leggero o per chi vuole concedersi un gustoso spuntino senza rinunciare alla qualità. Ordina il tuo Sfincionello e scopri il gusto autentico della Sicilia. PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE - Il prodotto viene abbattuto all'80% della cottura a -40 gradi. Si mantiene in frigo per 3/4 giorni. Rigenerare in forno statico a 180 gradi per 15/18 minuti. SPEDIZIONE: i nostri prodotti di rosticceria vengono spediti con box isotermica e ghiaccio gel per far sì che si mantenga la catena del freddo inalterata per tutte le fasi della spedizione.
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Sfincionello 150g. Lo sfincionello è un piatto che rappresenta l'essenza della cucina siciliana, unendo sapori autentici e ingredienti di alta qualità. Questa specialità, ricca di gusto e di storia, è un vero e proprio viaggio nel cuore della Sicilia. Lo sfincionello è una variante del classico sfincione palermitano, tipico della città di Bagheria. La sua ricetta prevede l'uso di ingredienti genuini e locali, come la cipolla e la ricotta fresca. Il tutto viene poi condito con acciughe, olio d'oliva e infine cotto in forno, dando vita a un piatto dal sapore unico e inconfondibile. Lo sfincionello è spesso riconosciuto come il pioniere dei piatti gourmet della Sicilia. Questa prelibatezza è il risultato di una raffinata reinterpretazione dei monsù, basata su una ricetta conventuale secolare, originariamente destinata all'élite nobilare e clericale. Veniva utilizzato nel periodo di Natale a Bagheria come sostituto del panettone. Lo sfincionello non è solo un piacere per il palato: è anche un prodotto sano e genuino. Realizzato con ingredienti freschi e naturali, è l'ideale per chi cerca un pasto completo ma leggero o per chi vuole concedersi un gustoso spuntino senza rinunciare alla qualità. Ordina il tuo Sfincionello e scopri il gusto autentico della Sicilia. PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE - Il prodotto viene abbattuto all'80% della cottura a -40 gradi. Si mantiene in frigo per 3/4 giorni. Rigenerare in forno statico a 180 gradi per 15/18 minuti. SPEDIZIONE: i nostri prodotti di rosticceria vengono spediti con box isotermica e ghiaccio gel per far sì che si mantenga la catena del freddo inalterata per tutte le fasi della spedizione.
| Energia (kcal) | 270 |
| Carboidrati (g) | 27,28 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,51 |
| Grassi (g) | 14,01 |
| di cui Saturi (g) | 7,95 |
| Proteine (g) | 11,28 |
| Fibre (g) | 1,5 |
| Sale (g) | 0,97 |
