La Bresaola di suino affumicata e affinata al mirtillo rosso di Mendelspeck è un prodotto d’eccellenza, che unisce tradizione e innovazione gastronomica. Ottenuta dalla fesa di suino, un taglio che si può paragonare alla bresaola di bovino, questa specialità viene salmistrata, affumicata al naturale e poi affinata con mirtilli rossi per conferirle un sapore agrodolce, con una delicata nota affumicata.
€ 8,50
Descrizione
La Bresaola di suino affumicata e affinata al mirtillo rosso di Mendelspeck è un prodotto d’eccellenza, che unisce tradizione e innovazione gastronomica. Ottenuta dalla fesa di suino, un taglio che si può paragonare alla bresaola di bovino, questa specialità viene salmistrata, affumicata al naturale e poi affinata con mirtilli rossi per conferirle un sapore agrodolce, con una delicata nota affumicata.
Ingredienti
Fesa di maiale 96%, sale marino, mirtilli rossi (inferiore a 1%), zucchero. Piante aromatiche, spezie, destrosio, conservante: E250 (nitrito di sodio); antiossidante: E301 (ascorbato di sodio). Esposizione al fumo di legni aromatici non resinosi.
Allergeni: nessuno
Shelf-life: 150 giorni
Senza allergene
Analisi Nutrizionale
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Stili di vita
Intolleranze e allergie
Additivi
Certificazioni