Le Melanzane a Filetti sono una delle conserve sottolio più apprezzate. Conosciute anche come "Melanzane a Scapece", sono una vera prelibatezza che prepariamo seguendo ancora l'antica ricetta calabrese: teneri filetti di melanzane "pressati" a dovere e conditi con aglio, origano e peperoncino piccante. Le Melanzane a Filetti sono un contorno pratico e veloce, perfetto per antipasti e secondi piatti, accompagnati da bruschette di pane tostato. Un formato comodo e pratico da utilizzare, indicato per la ristorazione o per chi ne fa un largo consumo. Dopo l'apertura il prodotto va ricoperto con olio e conservato in frigo. Seguendo queste indicazioni, il prodotto mantiene inalterate le sue caratteristiche per circa 20 giorni. Utilizzi principali: - Pizze e Panini - Contorno per Secondi Piatti - Aperitivi e Antipasti - Ricette salate - Accompagnamenti di Salumi e Formaggi Modalità di conservazione: - Tenere lontano dalla luce del sole e da fonti di calore - Dopo l’apertura ricoprire con olio e conservare in frigo
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Le Melanzane a Filetti sono una delle conserve sottolio più apprezzate. Conosciute anche come "Melanzane a Scapece", sono una vera prelibatezza che prepariamo seguendo ancora l'antica ricetta calabrese: teneri filetti di melanzane "pressati" a dovere e conditi con aglio, origano e peperoncino piccante. Le Melanzane a Filetti sono un contorno pratico e veloce, perfetto per antipasti e secondi piatti, accompagnati da bruschette di pane tostato. Un formato comodo e pratico da utilizzare, indicato per la ristorazione o per chi ne fa un largo consumo. Dopo l'apertura il prodotto va ricoperto con olio e conservato in frigo. Seguendo queste indicazioni, il prodotto mantiene inalterate le sue caratteristiche per circa 20 giorni. Utilizzi principali: - Pizze e Panini - Contorno per Secondi Piatti - Aperitivi e Antipasti - Ricette salate - Accompagnamenti di Salumi e Formaggi Modalità di conservazione: - Tenere lontano dalla luce del sole e da fonti di calore - Dopo l’apertura ricoprire con olio e conservare in frigo
